Un High Tea, des scones aux pépites et un nouveau concours !

Bien le bonjour ! Déjà plus d’une semaine depuis mon dernier passage ici, que le temps passe vite en ce moment ! On sent que la fin de l’année approche, et avec les quelques journées de soleil que l’on a eues la semaine passée, je vous avoue que me poser derrière mon ordinateur n’a pas été chose fréquente ! Mais je reviens aujourd’hui avec une bonne nouvelle pour vous, puisqu’à la fin de l’article, vous aurez la possibilité de remporter 6 livres de Cecelia Ahern, l’auteure de « PS I love you » Je vous laisse avec une recette de scones, trouvée dans un vieux livre de ma maman et qui regorge de bonnes recettes, le « Larousse – Les cuisines du monde ». Je vous poste également quelques photos prises à l’occasion d’une soirée très sympathique à laquelle j’ai pu assister grâce à Manue, et durant laquelle j’ai découvert l’auteure et son nouveau roman, « La vie et moi », en mars, à Paris.

Pour 12 scones de gros diamètre:

240g de farine tamisée

1 pincée de sel

90g de sucre

2 càc de levure chimique

100g de beurre pommade

1 œuf

2 cuillères à soupe de lait

1. Dans un saladier, verser la farine et former un puits. Y déposer le sel, le sucre et la levure. Bien mélanger.

2. Incorporer le beurre mou jusqu’à obtenir une pâte granuleuse. Mouiller avec le lait, puis ajouter l’oeuf, et mélanger de nouveau à l’aide d’une cuillère en bois. Quand la pâte est homogène et souple, travailler à la main jusqu’à former une boule. Incorporer les pépites de chocolat si vous le souhaitez (environ un petit paquet), puis abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Découper des cercles réguliers à l’aide d’un emporte-pièce, puis les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

3. Préchauffer le four à 200°C, et enfourner les scones une dizaine de minutes, jusqu’à ce que les bords dorent légèrement. A leur sortie du four, les couper en deux et les tartiner de beurre, de confiture, de pâte à tartiner 😉

Passons maintenant aux choses sérieuses 😉 Je vous propose de remporter 3 exemplaires de « La vie et moi« , le dernier livre de Cecelia, paru aux éditions Flammarion, et 3 exemplaires de « Merci pour les souvenirs«  (aux éditions J’ai Lu cette fois-ci). Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de poster un commentaire en me disant quel est votre livre préféré (ou votre type de lecture préféré si vous ne pouvez pas choisir !) et pourquoi. Indiquez également pour quel livre vous souhaitez jouer. Le concours commence aujourd’hui et prendra fin vendredi prochain, le 11 mai, à 23h59. Je tirerai 6 gagnants au sort le week-end prochain, et vous annoncerai les résultats la semaine suivante ! Alors, tous à vos claviers, et à très vite pour de nouvelles recettes ! 😉 En attendant, suivez-moi sur Twitter, et n’hésitez pas à rejoindre la page fan de Cecelia, ici !

CONCOURS TERMINE, MERCI A TOUS/TOUTES POUR VOS PARTICIPATIONS, RESULTATS LUNDI ! 😀

Encore merci à Anne-Sophie et aux éditions Flammarion & J’ai Lu pour cette chouette soirée et ce partenariat ! 🙂

Au début de la cuisson

Et maintenant un petit aperçu du High Tea, qui se déroulait dans un superbe appartement parisien et où j’ai rencontré de chouettes blogueuses & la pétillante Cecelia !

Une réflexion sur “Un High Tea, des scones aux pépites et un nouveau concours !

  1. argone dit :

    Oh dis-donc, tes cookies sont superbes, et ce high tea, quelle belle table, tu as eu bien de la chance d’être conviée à cet évènement, ça avait l’air vraiment bien ! Ah la la les gâteaux …. J’affectionne particulièrement les thrillers, ou les livres qui ont une intrigue policière … je joue pour gagner le livre « Merci pour les souvenirs » – merci pour ce beau concours !

  2. Anaïs dit :

    Bonjour,
    Mon livre préféré est la bicyclette bleue, je lis beaucoup de livre sur cette période et puis de temps en temps des histoires à l’eau de rose qui font du bien. Je joue pour le livre : « La vie et moi ». Merci pour ce concours!

  3. nature74 dit :

    Hello, avant je lisais beaucoup les livres de cuisine et les livres type « harry potter »
    je joue pour le livre « La vie et moi“ mais j’aime aussi l’autre livre
    merci

  4. Emma dit :

    Bonsoir !
    Tes photos sont magnifiques mais surtout très alléchantes !
    Mon livre préféré est les « Noces Rebelles », qui a été adapté au cinéma avec Kate Winslet et Leonardo Dicaprio <3 J'adore autant le livre que le film.
    Je sais que "PS I Love You" de Cecelia Ahern a été adapté au cinéma. Je joue pour "La Vie et moi", qui sera peut-être un jour sur nos écrans, qui sait ?
    Amicalement.

  5. visitesetdelices dit :

    Coucou !
    Quel papier utilises-tu pour la cuisson ? Je n’ai pas l’impression de voir du papier sulfurisé sur les photos.
    En tout cas, les scones ont l’air très appétissants, ils ressemblent un peu à des cookies 🙂
    Nat
    (Nous nous sommes rencontrées au High Tea)

    • Delphine dit :

      Bonjour ! Alors je n’ai pas mis de papier sulfurisé mais un Silpat, c’est un tapis en silicone quoi 🙂 Oui, c’est vrai que niveau visuel ils sont assez plats… Sûrement un manque de levure 🙂 Je me souviens très bien de toi, au plaisir de se revoir !
      Bises !

  6. Virginie dit :

    Bonjour,
    Je joue pour « merci pour les souvenirs ». Dire quel a été mon livre préféré, c’est assez difficile. A certains moments de ma vie, je suis plus sensible à un style ou un auteur. Dernièrement, le livre qui m’a le plus touché est « la délicatesse ». Acheté sans conviction dans une gare, il m’a complétement subjuguée.

    Merci pour ce concours,

    Je découvre votre blog qui me donne pleins d’envies de réalisations culinaires

  7. corinne deloumeaux dit :

    Bonjour
    hum quels bons petits mets sur ces photos j’en ai l’eau à la bouche
    Mes lectures préférées sont généralement des thrillers mais en ce moment je lis un roman sur la fille de marie thérèse la fille de Louis XVI et j’aime beaucoup aussi.
    Je ne connais aucun des 2 livres à gagner donc je joue pour les 2.
    Je vais tenter mon premier cheesecake aux speculos hum!!!
    je te suis desormais sur twitter lanormande2011 et je suis fan de Cecilia Ahem corinne deloumeaux
    merci pour ce concours et bon week end

  8. petitpotdebeurre dit :

    Hé! Euuh dit donc tes scones ils auraient pas eu un petit souci de croissance? Je sais que les scones US ressemblent à des petits gâteaux secs, mais les scones UK pour les couper en deux et tartiner de cream et confiture il vaut mieux qu’ils soient un peu plus dans le genre de la photo de ta rencontre non? Et tu as gouter ce géannntissimeee gâteau qu’il y a en photo là? Avec ces petites amandes DAMN! Dire que je n’ai toujours pas manger, que je suis au boulot pour une heure encore, et que des pâtes m’attendent et rien d’autre…
    Et moi je ne joue pas, parce que j’aime pas cette littérature! (on a le droit de le dire aussi non?)
    Bises!
    PS: nuggets poulet, je baaaave

    • Delphine dit :

      Siiii, je crois que je n’ai pas assez mis de levure ! Et oui, j’ai goûté le gâteau citron/amandes, une petite tuerie, juste acide et en même temps doux, avec les petites amandes grillées, miam ! 🙂
      Bises aussi !

  9. Clarinette dit :

    Chouette concours 😉
    Je dirais que mon livre préféré du moment est « Gatsby le Magnifique » de F.S Fitzgerald, et je joue pour « La vie et moi ».
    Delicious scones of course 😉

  10. Leeley dit :

    Bonjour!!
    Tes scones à l’air si appétissants ,je n’ai jamais essayé mais avec ta recette j’avoue que je tenterai bien ,mais il me manque le chocolat .
    Je la garde dans mes favoris (cuisine) pour la faire prochainement ,j’en suis sur que ça plaira à mes enfants.
    Sinon je participe avec plaisir pour  » merci pour les souvenirs « ,l’autre m’aurait bien plu aussi ,mais il faut faire un choix.
    En ce qui concerne les livres ,j’aime beaucoup ceux de Guillaume Musso ,de Marc Levy et dernièrement j’ai lu « Si je reste » de Gayle Forman ,mais mon préféré c’est difficile à dire ,j’aime beaucoup les livres ,alors peut être un des plus vieux roman que j’ai lu c’est  » Les hauts des hurlevents » ‘Emily Bronté
    Merci et à bientôt

  11. marionchocolatetvieillesdentelles dit :

    j’en ai fait mon petit dej des scones que j’avais congelé la dernière fois, en version Cranberries/framboises

  12. Nencaran dit :

    Bonjour! C’est mon premier commentaire sur ce très joli blog alors tout d’abord, merci pour toutes les recettes et bravo! 😀 Ensuite, petit conseil pour les scones, je pense tout simplement que tu as trop abaissé ta pâte. Dans la recette que j’utilise habituellement, il faut la laisser assez épaisse, entre 1 et 2 cm environ. Et ça goooonfle!
    Pour le concours, je veux bien jouer pour « La vie et moi ». Mon livre préféré est la saga « A song of Ice and Fire », traduite par « Le trône de fer », en français. Je triche un peu parce que ce n’est pas un seul livre mais 5 (pour l’instant). Pourquoi mon livre préféré? Déjà parce que j’aime beaucoup les univers de Fantasy, et que celui ci est particulièrement riche, sans trop de magie. L’histoire est blindée de personnages tous plus passionnants les uns que les autres, d’intrigues complexes et de mystères à résoudre. Et j’ai hâte de savoir la fin!

  13. Laurène dit :

    Miam de délicieux scones qui mettent l’eau à la bouche ^^

    Personnellement j’aime beaucoup les histoires vraies, mais aussi les histoires fictives. J’aime les romans de Marc Levy et Paullina Simons par exemple.
    Les livres que tu proposent m’ont l’air passionnants à lire, aussi bien l’un que l’autre. Je vais jouer pour « Merci pour les souvenirs », l’histoire me plait énormément…

  14. Sylvie dit :

    Très belles photos
    Pour en revenir à ton concours mon livre préféré est Jane Eyre.
    C’est l’un des très rares livres que j’ai relu 6 fois au cours des années si ma mémoire est bonne.
    Ni outrageusement gai ou triste un livre vrai à mon sens

  15. Einalem dit :

    Argh maintenant j’ai faim :'( et merci de nous proposer ce concours =)
    Pour ce qui est donc de ton concours mon livre préféré est « Orgueil et Préjugés » de Jane Austen. J’aime l’humour sarcastique de cette auteure 🙂

    Je joue pour « La vie et moi »

    Encore merci ^^

  16. guigui69 dit :

    Hello,
    Merci pour ta recette, mais je pensais que les scones étaient des gâteaux un peu plus épais non ? Ils ont l’air simplement délicieux miam ! Vivement ce we pour en faire 😉

    Pour le concours, ma réponse est un peu banale mais mon livre préféré est 20 000 lieues sous les mers. Car à l’époque où je l’ai lu c’est un bouquin qui m’a beaucoup marqué et que j’ai adoré ! Que de souvenirs !

    J’aimerais beaucoup lire « Merci pour les souvenirs »

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