Chich taouk, le poulet épicé et detox
Chich taouk, ou taouk chich. Derrière ce nom de plat aux consonances orientales se cache une recette libanaise simplissime, dont l’intérêt principal réside dans l’assaisonnement de la viande – du poulet. Epices, jus de citron, de l’ail, un filet d’huile… Continue Reading