Dip au thon pour les un mois du blog

Et oui, mardi le blog a eu 1 mois 😀 Je tiens avant tout à vous remercier pour vos nombreuses visites et vos gentils messages, que je prends plaisir à lire et qui me donnent envie de continuer ! Pour l’occasion, j’ai créé une « blogroll », qui recense mes coups de cœur en matière de cuisine ! N’hésitez pas à la consulter 🙂 Maintenant, place à la recette du jour: une tartinade au thon et au Philadelphia, délicieuse sur du pain grillé (ou non), pour saucer des légumes en apéro ou pour garnir un sandwich ! Elle est parfaite pour le temps de ces derniers jours, très ensoleillé, qui permet de faire durer un peu l’été… Très bonne fin de semaine à vous & à lundi pour une nouvelle rubrique sur le blog 😉

Pour un bol moyen de tartinade:

160g de thon en boîte à l’huile d’olive

120g de Philadelphia nature (ou autre « cream cheese »)

1/2 CàC de crème fraîche

6 beaux brins de ciboulette

sel, poivre, jus d’un demi citron

1. Laver, et sécher la ciboulette, puis la ciseler.

2. Mixer le thon avec son huile avec le fromage et la crème. Assaisonner, incorporer le jus de citron et la ciboulette ciselée.

3. Donner quelques coups de mixeur, selon que vous vouliez des morceaux de thon ou une crème bien lisse. Conserver, filmé, au frais !

25 Comments

  1. C’st ma premier visite sur ton blog qui est bien sympa. bon anniv et bonne continuation.
    Très jolie recette que jem’empresse de noter pour un prochain apéritif avec un vin de sauvignon.
    bonne journée

  2. bravo pour les un mois de ton blog ! je le découvre seulement, mais j’aime beaucoup, un début très prometteur ! je repasserais !
    ça donne envie ce dip !

    • @ doudoute, Bacchus, Hervé: merci beaucoup à vous !
      @ Macaronette: oui, je suis bien d’accord, et c’est tellement simple et bon, que pourquoi s’en priver ? 😉
      Bises !

  3. bon premier mois alors. tu verras que pour durer il faudra toujours prendre du plaisir et avoir envie de partager de nouvelles recettes.

  4. j’avais raté ça ! c’est exactement le genre de petits trucs que j’adore. Dommage qu j’ai pas vu ça ce WE ….ce sera pour le prochain apéro !

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