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Fondant au chocolat sans gluten Marlette

12 octobre 2017delphineted Leave a Comment
Fondant au chocolat

Qu’y a-t-il de plus classique qu’un fondant au chocolat ? Pas grand chose, me direz-vous, et comme pour chaque classique, des milliers de recettes existent. J’ai récemment testé deux nouvelles formules, toujours dans le but d’atteindre le Nirvana chocolaté. Premier… Continue Reading →

Non classé fondant, fondant chocolat, fondant chocolat marlette, fondant sans gluten, gâteau marlette

Polpo, la brasserie marine qui en a sous le capot

3 mai 2017delphineted 2 Comments
polpo

Polpo, chapeau ! C’est ainsi qu’on pourrait résumer l’agréable moment passé dans cette brasserie orientée « produits de la mer », située à Levallois-Perret. Le déplacement hors de Paris en valait la chandelle, c’est un déjeuner sur l’eau et avec vue sur… Continue Reading →

Non classé bonne adresse, brasserie, fruits de mer, levallois-perre, polpo, poulpe

Fêtes sans prise de tête: le dessert

14 décembre 2016delphineted 1 Comment
recette fêtes

Le plus gros défi de mon repas de fêtes sans four, c’était le dessert. Je souhaitais réaliser une bûche, du moins sur la forme… mais comment faire sans biscuit ? Et comment s’en sortir si on n’a pas THE moule… Continue Reading →

Non classé bûche, bûche fêtes, bûche noël, dessert fêtes, dessert noël, panna cotta

5 idées pour un cadeau original dans votre cuisine

28 novembre 2016delphineted Leave a Comment
cadeau original noel

Article réalisé en partenariat avec le site cadeauxfolies.com It’s that time of the year again. Celui où on se creuse la cervelle pour trouver des cadeaux à nos proches et leur faire plaisir à Noël, et pour les fêtes en… Continue Reading →

Non classé cadeau, cadeau original, cuisine, fêtes, fêtes de fin d'année, foodie, gadget, liste noël, noël

Gaufres crousti-moelleuses

19 mars 2016delphineted Leave a Comment
gaufres

Qui n’a jamais rêvé d’une bonne fournée de gaufres maison au réveil ? C’est un luxe appréciable lorsque l’on reste à l’hôtel, mais un plaisir que l’on ne prend souvent pas le temps de s’octroyer chez soi. Et pourtant, voici une… Continue Reading →

Non classé gaufres, petit déjeuner, week-end

Photoreportage: dans la chocolaterie de Gilles Cresno

22 février 2016delphineted 2 Comments

Quand un chocolatier vous ouvre les portes de son laboratoire lors d’une fraîche matinée hivernale, c’est comme un retour en enfance vers le monde merveilleux de Charlie et la Chocolaterie. Chez Gilles Cresno, point de tablettes en or « Wonka », et… Continue Reading →

Non classé chocolaterie, gilles cresno, paris, pâte à tartiner, photoreportage, rueil malmaison

Paris sera toujours Paris. Qu’est-ce que tu veux qu’il fasse d’autre ?

17 novembre 2015delphineted 1 Comment
Paris République

Vendredi 13 novembre. La lumière tombe peu à peu en dehors de la boutique où je suis venue donner un coup de main pour la fermeture. Il commence à faire froid, et la fatigue de la semaine commence à se… Continue Reading →

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