C’est qu’on deviendrait monomaniaques par ici. Après la folie sarrasin, v’là que c’est l’association pomme – cannelle qui repointe le bout de son nez ! L’automne en hiver, me direz-vous. Et je vous répondrai que, bah ouais Morray, mais entre… Continue Reading
PRO-MIS, je ne vous parle plus de sarrasin après cette recette. Enfin. On verra. Parce qu’il faut bien avouer qu’on y tombe vite accro, à cette petite graine. Allez savoir si ce sont mes origines bretonnes qui ont décidé de… Continue Reading
Hier, dimanche, on a ressorti les pulls tout chauds, les grosses écharpes, étrenné un « thé de Noël » et bouquiné sous la couette. Le genre de journée idéale pour cuisiner des cinnamon rolls et les déguster à la sortie du four… Continue Reading
Ah, l’automne. Le froid qui vient chatouiller les mains et les pommettes en sortant de la maison au petit matin, la couette qui fait son grand retour, les tisanes brûlantes le soir… et cette envie de cuisiner des gâteaux moelleux… Continue Reading
« Once I had a love, and it was a gaaaas… Soon turned out had a heart of glaaaass » C’est donc avec cette chanson de Blondie que j’ai passé un moment en cuisine, à préparer un gâteau Marlette dont j’ai déniché… Continue Reading
La rhubarbe, ça vous barbe ? Et bien avec ce gâteau dense et moelleux, vous devriez vous réconcilier avec ce légume – car oui, la rhubarbe est un légume, même si on l’utilise principalement dans des recettes sucrées. Je dois… Continue Reading
Croquez dans un de ces muffins, et c’est tout le corsé du cacao qui rencontre l’acidité de la framboise… Une recette peu sucrée, super simple à préparer pour un goûter express ou un petit-déjeuner gourmand ! Je l’ai dénichée dans le petit… Continue Reading
« Toi l’ananas, toi tu m’agaces ! » Sauf quand tu te mélanges à un délicieux caramel ambré pour venir te poser sur un gâteau moelleux et riche, légèrement parfumé au citron vert et aux épices. Cette recette, je l’ai découverte sur… Continue Reading
Des recettes de brownie, j’en ai essayé plusieurs. J’en ai même partagé quelques unes avec vous, au Nutella, au lait concentré, ou encore à base de purée de noix. Le week-end dernier, j’ai reçu un joli colis gourmand de la… Continue Reading
Il faut que je vous raconte: l’autre jour, j’avais très envie d’un dessert aux poires, un dessert du genre de ceux que tu emmènes chez ta mamie pour le goûter et qu’après une bouchée tu peux aller te coucher tellement… Continue Reading